Giovedi è quasi week-end!

Infatti si annusa il week-end, perciò si beve!
ecco il mio consiglio,il famoso drink brasiliano...Caipirinha!
Ingredienti:
Cachaca
1/2 Lime tagliato a cubetti
3-4 cucchiaini di zucchero di canna(quello scuro grezzo)

Attrezzature:
Solo un pestello ed un bicchiere largo tipo tumbler basso (quelli "da whiskey") o meglio i "rock" (quelli con i bordi sfaccettati).
Preparazione:
Ci sono mille modi per prepararla, secondo me il migliore è quello di versare prima la cachaca nel bicchiere fino a circa la metà, metterci dentro anche il lime e lo zucchero di canna (se si preferisce più dolce mischiare un po' di zucchero bianco che si scioglie più facilmente) pestare bene per fare insaporire il tutto (a differenza della preparazione in cui si pesta a secco prima della cachaca), aggiungere ghiaccio spaccato a mano (non tritato!!). Un paio di cannucce corte, una rondella di lime e via!
Il consiglio dalla per le tue giornate: dalle 11 di mattina in poi si può bere qualsiasi cosa, compresa l'acqua.
Tin!
Carolina